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Le nouveau Pacte anti-gaspi vient d’être signé !

12 mai 2017

Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire pour la période 2017 – 2020, dont nous vous avions parlé dans notre newsletter du 20 octobre 2016, vient d’être signé par le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt. Ce nouveau Pacte, qui s’inscrit dans la continuité du précédent signé en 2013, vise un objectif de réduction de moitié du gaspillage alimentaire d’ici 2025…

Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire pour la période 2017 – 2020, dont nous vous avions parlé dans notre newsletter du 20 octobre 2016, vient d’être signé par le ministre de l’Agriculture, de l’Alimentation et de la Forêt. Ce nouveau Pacte, qui s’inscrit dans la continuité du précédent signé en 2013, vise un objectif de réduction de moitié du gaspillage alimentaire d’ici 2025.

Pour atteindre cet objectif, outre la mise en place d’une nouvelle gouvernance, l’État s’est engagé sur 19 mesures opérationnelles telles que quantifier le gaspillage alimentaire, favoriser le …

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